川妹子火锅店一直开到阴历二十七，才正式歇业。
到了年根，也该让员工们回家过年了。
齐文和齐亮从最后这一个月的利润中拿出7000块钱来，给火锅店员工一人发了1000块钱奖金，同时结清了本月的工资。
几名店员眉开眼笑接过装钱的厚信封，手脚利落地把店里收拾干净，各自去采购年货，回家过年了。
齐文和齐亮则在收银台商量着火锅店明年的发展方向还有今年的分红问题。
经过三个多月的消耗，齐亮从川省带回来的原料也都用完了，还得再去进一批。
当然最好还是去川省进，要的就是原产地的原滋原味。
食材和酒水也用的差不多了，年后还需要再补充一个月的，这些都要打好提前量。
储值卡存的钱，齐文的建议是留出大部分备用。
这笔钱看似挺多，但这是透支了火锅店未来几个月的利润而来的，所以不能头脑发热，要保持火锅店的健康发展。
齐亮对这些不太懂，反正他就听齐文的。
最后，哥俩只是拿出了5万块进行平均分红，一人2万5千块钱。
看着私房钱存折上的数字又回到了2万多，齐文心情不错，这笔投资，半年就回本了，大大超出了他的预期。
算算时间，离98年那支大妖股开始启动的时间还有半年多，相信到那时，他可以动用资金会更多，收益也会更大。
齐亮也要带着父母回富强乡过年了。
走之前他告诉齐文，年后开业前他会再来，把火锅店这边安顿好了以后，他再去川省进原料。
三十的早上，齐文来给店里贴上了对联，还打扫了一下门口的积雪。
站在店门前，看着“川妹子火锅店”六个红彤彤的大字，齐文心头也感到一阵阵火热。
重生六年的时间，他不仅帮助家里住上了楼，开了参茸行，自己也拥有了一间小店。